Οι παγκόσμιες τιμές ρυζιού ανήλθαν σε υψηλό 15 ετών

Η παγκόσμια αγορά ρυζιού αντιμετωπίζει αυτή τη στιγμή μια καταιγίδα λόγω του συνδυασμού της κλιματικής αλλαγής, του El Nino και των περιοριστικών εξαγωγικών πολιτικών, ιδίως από την Ινδία για ρύζι που δεν είναι μπασμάτι. Αυτά τα στοιχεία έχουν οδηγήσει τις παγκόσμιες τιμές του ρυζιού σε υψηλό 15 ετών. Σε απάντηση, άνθρωποι σε χώρες όπως η Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ έχουν αρχίσει να αποθηεύουν ρύζι, φοβούμενοι περαιτέρω αυξήσεις τιμών. Η γεωργία του Βιετνάμ δέχεται πλήγμα από την κλιματική αλλαγή, ωθώντας ορισμένους αγρότες να στραφούν από το ρύζι σε άλλες καλλιέργειες όπως το μάνγκο, σηματοδοτώντας μια μακροπρόθεσμη πτώση στην παραγωγή ρυζιού. Φέτος, η Μιανμάρ εντάχθηκε στη λίστα των χωρών που περιορίζουν τις εξαγωγές ρυζιού και αναμένεται ότι η Ινδία, βασικός παίκτης στην παγκόσμια αγορά ρυζιού, θα ενισχύσει περαιτέρω τους περιορισμούς των εξαγωγών της το επόμενο έτος. Αυτές οι εξελίξεις δίνουν μια ζοφερή εικόνα για τη διαθεσιμότητα ρυζιού το 2024. Η κατάσταση επιδεινώνεται από την Κίνα που μειώνει τη ροή του νερού στον ποταμό Μεκόνγκ λόγω των χαμηλών βροχοπτώσεων, επηρεάζοντας τις περιοχές παραγωγής ρυζιού.

Σε μια πιο φωτεινή νότα, ορισμένες χώρες αντιμετωπίζουν την κρίση. Η Ιαπωνία μειώνει την κατανάλωση ρυζιού, ενώ η Κίνα και η Ινδονησία έχουν δημιουργήσει αποθέματα ρυζιού μετά τις ελλείψεις κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19. Η Ινδία μείωσε επίσης την ελάχιστη τιμή για τις εξαγωγές ρυζιού μπασμάτι, με στόχο να ενισχύσει το παγκόσμιο μερίδιο αγοράς της. Ωστόσο, αυτά τα μέτρα μπορεί να μην είναι αρκετά για να αντισταθμίσουν τις αυξανόμενες ανησυχίες μεταξύ των ασιατικών κυβερνήσεων και των ειδικών, καθώς τα οικονομικά δεινά βαθαίνουν παράλληλα με τις κλιματικές προκλήσεις. Ο δρόμος για τη σταθεροποίηση του παγκόσμιου εμπορίου ρυζιού μπορεί να εξαρτάται από τη χαλάρωση των περιορισμών στις εξαγωγές, ιδιαίτερα στην Ινδία.